Ashna Fresh Bake

Koleksi Cream puff

Lagi2 cream puff..jgn la boring tengok ye..dah org suka,buat je la...

Makan2

Antara menu2 yg dibuat waktu acara cabutan duit kutu kat rmh ari tu.Saja ja nak tunjuk hehe..kasi terlioq..

Blackforest Cake,Roti Jala,Cream puff

Ni pun tempahan dr Iadah UITM tp ni utk mkn2 kat office.Roti jala tu ada 2 tones color,sbb apa?sbb bancuhan lain2 la..Blackforest lak,mmg dipenuhi dgn forest kat atas tu,tp forest yg blh dimkn hehe..Ada lg order dr depa ni...nnt masukkan kendian ye..

Komen: Alhamdullillah semua puji food akak sedap,kwn2 tpt keje semua puji termasuklah doc2....tqq lg...

Fruit tart,roti jala,Japanese Cotton Cheesecake

Kali ke2 Iadah order utk mkn2 kat rumahnya..fruit tart ada,roti jala ada & the one and only japanese cotton cheesecake...thanks a lot ye..puas ati la tu kalu x takkan nak order lg..ye tak..hehe..

Japanese Cotton cheescake

Kek yg pertama kali ditempah oleh Iadah UITM,suruh letak buah penuh2 atas kek..ni la hasilnya..sedap ke x??kena la tanya Iadah ye x...Mmg rasanya kena letak buah2 so that ada rasa masam2 sket..

Komen Iadah: kawan2 saya kata kek tu sedap la..semua kata kek tu sedap,x puas makan sbb x muak..tqq..

Bluberry cheesetart

Koleksi bluberry cheesetart lg yg ditempah oleh org yg berbeza..

Orange Cake coated with chocolate ganache,Roti jala

Tempahan dr Azah Kelana Jaya..

Orange cake coated with chocolate ganache

Kalo anak2 perempuan mmg suka dgn strawberry shortcake la,princess la...tp mmg cute..Tempahan dr Emi DRB utk birthday anaknya..regular customer nih...

Ultraman cake

Ultramannn...tempahan dr Niza Volvo utk birthday anaknya...thn lepas padang bola,thn ni tukar ultraman pulak...

Birthday Aiman

Hmmm..makan x tengok kiri kanan dah haihh...kek birthday aiman,request nak kek Naruto..

Sponge chocolate kek

Kalo buat sponge choc cake sy mmg selalu guna resepi ni..

Bahan A:

5 biji telur A

140gm gula kastor

100gm tepung gandum

25gm serbuk koko

13gm tepung jagung

13gm ovalette

2gm serbuk penaik

50gm air

Bahan B

50gm butter cair

Cara:

Campur semua bahan A kecuali air dan pukul dgn speed laju sampai kembang,kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sampai habis,kemudian rendahkan speed & masukkan butter cair,gaul cukup sampai sebati sahaja. Masukkan ke dalam loyang 8" dan bakar selama 45 minit pada suhu 160C (bergantung pada oven masing2 ye..)