Red Velvet cake

Red Velvet cake tempahan dr Khairina UITM..

Komen: Anak2 die suka sgt kek tu..anak2 dia makan ulang2 kek tu,komen Khai akk punya kek tu sedap sgt2..

Baked Makaroni

Baked Makaroni tempahan dari Wan Suhaila Pinggiran USJ..

Cheesecake,Fruit tart & Cream puff

 

 

 

Snickers Cheesecake (version bsr utl mkn2 kat ofis),fruit tart & cream puff tempahan dari Alfian..Sebahagian cream puff & fruit tart utk mkn kat rmh ..tq Alfian..

Carrot Walnut cake

 

Moist carrot walnut cake tempahan dr kak lina seksyen 24..

Birthday cake

 

Chocolate cake with buttercream dgn edible image Winx Club..

Cheesecake

Bueno Cheesecake...sy buat cheesecake ni utk nak buat testing..kebetulan ada cust dtg tanya ada buat apa2 kek tak utk birthday anak dia..so sy pun offer kek ni..x dapat la sy merasa..hehe..

Komen: kek ni sedap,lembut dan base dia jugak sedap..alhamdulilllah..

Pavlova

Pavlova..

Snickers Cheesecake,Fruit Tart

 

Tempahan dari Zana..bawak balik ke Kemaman..

Fruit tart

Fruit tarts tempahan dari Nazirah Bukit Jelutong surprise utk birthday ayahnya..

Komen :Fruit tarts sedap! thank u..

Wedding cake

Kek tempahan dari Pn Roslina dr Seksyen 4..Butter cake dengan buttercream..

Red Velvet cake

Red Velvet cake lg tempahan dr Puan Lela

Roti jala

Roti jala & kari ayam tempahan dr Lina DRB,tp kari ayam x sempat bergambar sbb nak hantar cepat..

Red Velvet cake

Red Velvet cake tempahan dari Aina UITM..

Royal Peach Pie

Ini pie..namanya Royal peach pie,tp sy punya x royal sbb peach sbb peach x cukup stok.Apa2 pun rasanya mmg sedap..Resepi ninsy ambik dari satu buku masakan yg saya beli beberapa tahun lepas,tahun baru nak cuba resepi..

Bahan-Bahannya seperti di bawah..:

Untuk pastry:

65gm butter

35gm majerin -sy guna butter semua

75gm icing sugar

1 egg

200gm high protein flr

Beat butter & icing sugar until smooth & fluffy,add in egg.

Fold in flour and mix well.roll the dough to fit the size of a 24cm pie mould.(Sy tambah sikit tepung sbb lembik sket-sampai boleh canai)

Filling:

175gm double cream (sy guna anchor uht cream)

75gm fresh milk

50gm sugar

3 eggs

1/2 tsp salt

1/2 tsp vanilla essence

Peach halves (sy x cukup stock tu yg jarang2 jer)

Some glaze cherries (sy x letak)

Beat sugar & egg until fluffy.Add in fresh milk,cream,salt & vanilla.

Pour mixture into pie mould lined with dough.

Decorate with slice peach & cherries. 

Bake at 160-170 c for 40 minutes or until cook.(Sy baked dulu skjp dlm 30 min kasi keras sket kastad pastu keluarkan & susun peach)

Birthday kek

Tempahan dari Fiza Volvo utk birthday anaknya..

Ni komen dari adiknya Lina: Sedap kek u semalam..sampai pagi pun sama sedapnya..hehe tq Lina..